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ごえもんのセラミック柳刃包丁です。
新品で購入。一度だけヒラメのお造りのために試し切りしたのみです。刃こぼれ無く非常に綺麗かと思います。7寸ほどで使い易く切れ味も良いですが、自分には短かったので手放します。なかなか出回らないのでこの機会に是非。定価の約半額で買えるチャンスです!
ステッカーや説明書の巻物など付属します。
【 matouの魅力 】
▪️ 驚くほど軽く鋭い切れ味
▪️ 新素材でメンテナンス要らず(研ぎ要らず|錆びない|塗らない)
▪️ 鉄の味が食材にうつらない
▪️ お刺身がもっと「おいしく」切れる
▪️ 扱いやすさを追求した形状
▪️ こだわりのMADE IN JAPAN
日本の伝統が詰まった刺身(柳刃)包丁が、進化技術によって扱いやすくなれば、きっと刺身包丁ももっと身近に。そんな思いで「matou-磨刀-」が生まれました。
Size :w345×d35×h20mm(sword length :215mm)
Color : HAKUTOU / KOKUTOU
Case Size:w380×d70×h30mm
Weight:95-100g
Composition:Ceramic / Water Buffalo Horn / Solid Wood
MADE IN JAPAN
| 商品の状態 | 未使用に近い","subname":"数回使用し、あまり使用感がない |
|---|

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