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銘・品目 :正本山 山城銘砥
産出地 :[旧神護寺領]山城國葛野郡 平岡村(中所)
[現]京都市右京区梅ケ畑向ノ地町(高雄地区内)
原岩 :変成粘板岩・アジノール粘板岩
品種 :向ノ地町中世中山戸前赤ぴん軟質
最大寸法 :82 x 128 x 17 mm
おもさ :421g
硬さ 特性:普通
包丁向き 工具もそつなくこなす。
奥殿
戸前
羽二重
巣板
鳴滝
菖蒲谷
相岩谷
奥殿
中山
長四郎
白巣板
和包丁
洋包丁
#330mateさゞれ銘砥
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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