HOT ! MAUVIEL 1830 ジャムボール 26cm

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MAUVIEL 1830 ジャムボール 26cmの詳細情報

MAUVIEL 1830 ジャムボール 26cm

フランス製菓道具調理道具銅鍋ジャム作り熱伝導プロ仕様  【サイズ】
外寸　直径 26センチ深さ 10センチ　　

製品重量: 1.7 kg

材質:銅

フランス産銅製のジャムボール、使いやすいサイズで半年使用しました。

状態：凹みは無し
写真参照

シリーズ名　　MAUVIEL
ブランド名　MAUVIEL 1830
原産国製造国　　フランス
カラー　　　オレンジ
IH非対応

口が広く底面が平らな形は水分を飛ばしやすく、作業中にアク取りやかき混ぜがしやすい程よい深さが特徴です。ジャム作りに適した材質に加え、作業がしやすいこの鍋は普段からよくジャムづくりをされる方には最高のお鍋と言ってもいいでしょう。通常、ジャム用の鍋は大きめのものが多いのですが、この26cmは取り回しがしやすく、気軽に適量のジャムを作ることができるサイズです。他にもカスタードクリームや餡作りにもお使いいただけます。

銅鍋の熱伝導の良さは鉄の5倍、ステンレスの24倍と言われています。火加減の調整にも素直に反応し、強火にかければ一気に熱が伝わりしかも熱ムラがなく食材全体に火を通すことが可能。また、銅イオンの効果でフルーツの発色が美しく、瓶に詰めた後も鮮やかな色艶をキープしたままお召し上がりいただけます。

ジャムやコンフィチュール作りに。

●配送
簡易包装にて1〜2日程度で発送いたします。

商品の返品、交換は受け付けておりません。

自宅保管であることをご了承の上、購入ください。

配送→沖縄から発送のため到着まで1週間以上かかる場合があります。
お急ぎの方は購入ご遠慮ください。
 
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