HOT ! 新品未使用　GLUDIA　グルーディア GLU-INM01 真空低温調理器

staging.giveagradago.com限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
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新品未使用　GLUDIA　グルーディア GLU-INM01 真空低温調理器の詳細情報

新品未使用品です。

家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます

■低温調理で肉の旨味を逃さない
　・お肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります。
　・高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます。
　・肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです。
　・グルーディア低温調理器は、0.5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます。

■ムラのない熱伝導でどこをとっても均一の美味しさに
　・1200Wのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます。
　・その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します。
　・また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます。