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小学館 ボン・ガトー全2巻セットです。
20年程前に購入して本棚に閉まってました。
経年劣化と汚れが少しありますが、中は綺麗な状態で書き込みもありません。
有名シェフ達のレシピ本作り方も詳しく写真付きで紹介されてます。
#パティシエ#洋菓子#ショコラティエ#焼き菓子#生菓子
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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