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多様な料理スタイルと技術を網羅した、Anne-Sophie Picの完全な料理コース。
◾️英語版書籍
◾️中古本ですがとても状態の良い美品
フランスのヴァランスで三ツ星のレストランを守りながら、パリに1ツ星のレストランを経営しており、さらにはこの本のタイトルでもあるSCOOKという料理教室まで開いている女性シェフAnne-Sophie Pic アンヌ=ソフィ・ピック。
この本はその料理教室SCOOKでも紹介している、料理が100点以上も掲載されている。
- Title: Scook: The Complete Cookery Course
ご覧いただきありがとうございます。
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある |
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オススメ度 3.9点
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